大都會．小奢華

 by Chloe

 這兩天Olivia比較忙，所以就由我來報告我這幾天的行程嚕。

昨天在煩惱晚餐要吃甚麼，就上網看看。

今天找餐廳的目標是：

• 不要酸辣。並不是說Chloe不愛，只是最近天氣悶熱為了開胃連續吃了好幾家泰式和越式料理。
• 最好是偏西式，因為三人吃確實沒辦法點太多，例如一桌的台菜。
• 份量不要太大，這樣就可以多點些不一樣的來share。

結果發現很多人去過 Just in Bistro & Wine Bar，對它的評價都很不錯加上氣氛看起來也很好而且不加一成服務費，就拿起電話訂位。沒想到才禮拜四晚上三人的桌子早就沒了，只剩高腳椅和吧台。

好吧，那就試試高腳椅吧。

我很準時的七點到，沒想到另外兩位讓我等了20分鐘，害我不得不點一杯Lychee Martini來打發時間。(Os:明明是一看到它就很想點 哈!)

自從兩年前在W倒數計時後就發現它的美味，讓我當下放棄每到一家新的餐廳，如果有就會點mojito的習慣。不過還好有點，因為它真的很順口，香味一直到喝完走出店都還留在口中。

邊品嘗著邊欣賞它門店裡的風格。

這是在我身後的酒櫃

高腳椅旁的沙發

這是常被路過的人誤認為是賣鍋具的玻璃窗

他們寫daily special的黑板

Just in bistro是由擅長法式料理的新加坡名廚郭文秀(Justin)繼La petite cuisine在台灣開的第二家餐廳。它們有義、法、星國南洋風等菜色所以選擇還蠻多的。我們的前菜點了它的水蜜桃沙拉和炸雞，水蜜桃很特別，還先加糖煎過。而且沙拉的dressing很好吃，不是一般加紅酒醋之類的，很香！

炸雞則是先用蠔油、大蒜等醃漬後再下油鍋，肉很嫩很多汁，用少許的檸檬汁就更凸顯它fusion的風味。

主餐點了他們黑板上推薦的St.Paul pizza、beef pasta和肉骨茶Pizza窯烤味很香，也大方的鋪上節瓜、chorizo西班牙香腸、新鮮basil和起司。口感豐富不油膩。

原先很期待beef pasta的味道下去倒覺得還好。帶點酒味的寬麵條和有點酸酸的牛肉片其實都不算難吃但是它的黑胡椒整個放太多啦！然後肉骨茶也是，只是這次換成白胡椒。但是除此之外它的味道是香的，而且排骨肉很軟完全不會柴

 雖然他每天有一些不同的甜點，像昨天有香蕉蛋糕慕斯、香橙杏仁蛋糕,、提拉米蘇等，讓我看了每一種都想試試，但是最後大家還是決定點它的招牌現烤蘋果派+香草冰淇淋。因為它是用千層酥皮所以邊邊很脆，很燙的派配上冰淇淋吃起來真的很幸福。不過它的蘋果切得太薄，讓整體口感比較單薄。

過了九點，店家就會把燈光調暗接著把每桌點上蠟燭，營造出適合喝點小酒的氣氛。適合那些想在回家前靜靜喝完一杯的都會男女。

Address: 台北市忠孝東路四段181巷33號 

Tel: (02) 8771-9297

Opening Hour: Noon-midnight (Mon: 5:30 pm-midnight)

Website: http://www.justinquek.com/ 

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