大都會．小奢華

 by Chloe

吃完寶珍香的桂圓蛋糕讓我好心情一整個晚上。

幾年前它開始紅時Chloe有幸被分到幾個，那大概也是我第一次吃桂圓蛋糕。當時只覺得發明這糕點的師傅猴腮雷，聰明的用在地食材，製作出甜而不膩的台式杯子蛋糕。

不過後來各家都搶著做這個搖錢樹，不用特地訂一大盒叫宅配送，也可以在台北偶爾買一兩個來解解饞，加上沒有其他家可以比較味道之下，也就慢慢忘記它的美味。

直到前幾天，媽媽打電話來問說彰化有甚麼值得買回台北的伴手禮，要我找找看。我直到看到圖片才想到：對厚~那時候是從寶珍香開始紅起來的，才要他們買回來嘗嘗。

到了晚上只是看到盒子上貼著當天的製造日期，就讓我有著大大的期待。趕快拿來吃一口，還真的是當天做好的美味耶!口感很濕潤綿密，蛋糕本身卻很紮實。不會像在台北吃到不單是貴，有些蛋糕體洞洞很大或是過於油膩，一吃覺得像在吃pound cake一樣，不是說Chloe不愛pound cake只是越吃心裡越有罪惡感，而那口感配桂圓香氣也不搭，中西合併有點不倫不類。

最最重要的是，桂圓乾像是製作時大把大把砸下去一樣，每一口都吃得到，還不只一塊唷。超~幸福!!!

這樣一盒買下來，一個也差不多才13塊錢，還真的是花小錢大享受耶！

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